Liebe Gäste

Ab November 2022 heißen wir Sie/Euch täglich Montag bis Sonntag von

11 Uhr bis Sonnenuntergang

in unserem Vertrauenskiosk willkommen – also auch am Wochenende.

Flohmarkt des Vertrauens

über die Wintermonate stellen wir euch einen größeren Raum und einen Flohmarkt im Café zur Verfügung – solange der Vorrat reicht. Die Öffnungszeiten sind die gleichen wie im Vertrauenskiosk: jeden Tag 11 Uhr bis Sonnenuntergang.

Der Flohmarkt wird bestückt mit Gegenständen von Gemeinschaftsmitgliedern und der Erlös fließt in unsere Gemeinsame Ökonomie. Der Flohmarkt hat eine Vertrauenskasse die die meisten von euch ja schon kennen. Feste Preise gibt es keine, sondern nur eine grobe Preisempfehlung.

Fühlt euch frei das zu geben, was es euch Wert ist.

Viel Spaß beim Stöbern

eure Gemeinschaft Lebensbogen

Solidarprinzip

In unserem Vertrauenskiosk haben wir seit November 2022 das Solidarprinzip eingeführt. Das bedeutet, dass jede*r nach seinen persönlichen finanziellen Möglichkeiten bezahlt. Es gibt eine Preisempfehlungsliste, die eine Gewinnspanne für unsere Arbeit und Nebenkosten enthält.

Wir freuen uns, wenn Menschen, die finanziell keine Sorgen haben, mehr als die ausgewiesenen Preise bezahlen. Damit ermöglichen Sie, dass Menschen mit kleinerem Geldbeutel auch weniger in die Kasse legen können.

Wir möchten mit Ihnen/euch zusammen dazu beitragen, dass die „Welt am Dörnberg“ solidarischer wird.

Wir freuen uns auf Ihren/euren Besuch!

 

 

Kontakt

Telefon: 05606-533227

Email: kontakt@cafe-helfensteine.de

Anschrift: Auf dem Dörnberg 13, 34289 Zierenberg

Die Wegbeschreibung finden Sie oben rechts im Menuepunkt "Anreise"

Speisekarte

Nachhaltig genießen

Download Speisekarte

Unsere Speisen und Getränke sind möglichst regional, fair gehandelt und aus biologischen Anbau*. 

Seit Dezember 2018 sind wir biozertifiziert. Dadurch wird die Einhaltung der Bio-Kriterien regelmässig kontrolliert.
*Zutaten, die nicht biozertifiziert sind, sind gekennzeichnet:
der Saft vom Saftmobil in Gudensberg und das Eis im Becher von der Hessenpraline Christopher Bayer in Zierenberg

Kuchen

Unseren selbstgebackenen Kuchen (zum Teil vegan oder weizenfrei) finden Sie in der Kuchenvitrine.

Eis am Stiel (In der warmen Jahreszeit)

Verschiedene Sorten, am Stiel ausschließlich aus biologischen Zutaten hergestellt, glutenfrei finden Sie in der Eistruhe beim Eingang.

Eis im Becher* (In der warmen Jahreszeit)

Hessenpraline – Pralinen und mehr – aus regionalen Zutaten liebevoll und handgemacht zubereitet, Christopher Bayer, Zierenberg
*Zutaten, nicht biozertifiziert finden Sie in der Eistruhe beim Eingang

Speisen

Suppen und Eintöpfe serviert mit Brot

Unsere Suppen und Eintöpfe finden Sie auf der Tageskarte.

Noch etwas..

Laugenstange 2,00 €
mit Butter 2,50 €

Heißgetränke

Unser Kaffee und Espresso kommt von der Kaffeerösterei Röstrausch in Gudensberg. Der hochwertige, biologisch angebaute Rohkaffee stammt von Importeuren, die direkt mit kleinen Kooperativen in verschiedenen Ländern zusammenarbeiten und eine faire Entlohnung der Anbauer garantieren. Mit einem traditionellen und besonders schonendem Trommelröstverfahren wird der Kaffee dann in Gudensberg stetig frisch geröstet.

Auf Wunsch haben wir auch Hafermilch für die Heißgetränke.

Becher Filterkaffee   2,70 €
Espresso 2,10 €
Café Crème 2,90 €
Cappuccino 3,40 €
Milchkaffee 3,40 €
Latte Macchiato 3,90 €
Tee (verschiedene Sorten) 2,60 €
Heiße Milch 2,60 €
Chai Latte 3,90 €
Heiße Schokolade  3,40 €
Heiße Schokolade mit Sahne 3,90 €

Alkoholfreie Getränke

Wasser

Bad Brückenau Mineralwasser medium 0,25 l 2,20 €
Rhön Sprudel Mineralwasser 1,00 l 5,00 €

Säfte* (Nicht biozertifiziert)

Fair produzierter Direktsaft vom Saftmobil Gudensberg

Apfel-oder Apfel/Mango-Saft (oder Johannisbeer) 0,3 l 3,90 €
Apfel-Mango-Schorle (oder Johannisbeer) 0,3 l 3,40 €
  0,5 l 5,00 €

Limonaden

Unsere Bio-Limonaden sind eine Geschmacksüberraschung, mit echtem Fruchtsaft hergestellt und mit Fruchtsüße oder Rohrohrzucker gesüßt.

Proviant

NaturCola
Zitrone
Rhabarber

0,33 l 3,40 €
Bio-Zisch

Cola

0,33 l 3,40 €

Bier, Wein und Sekt

Biere

Unsere Bio-Biere kommen hauptsächlich aus der kleinen Familien-brauerei Rother Bräu in der Rhön.

Rother Bräu Urpils 
Hefe Urweizen
Urweizen alkoholfrei
0,5 l 4,40 €
Störtebeker Freibier alkoholfrei
Strandräuber Naturradler
Strandräuber Naturradler alkoholfrei
0,5 l 4,40 €
Weißwein Chardonnay aus Italien 0,25 l 5,20 €
Rotwein Merlot aus Italien 0,25 l 5,20 €
Sekt Tango Zero (Brut) 0,2 l 5,20 €

Öffnungszeiten

Vertrauenskiosk

Montag bis Sonntag: 11 Uhr bis Sonnenuntergang

Vertrauenskiosk

Unser Vertrauenskiosk ist geöffnet:

montags – sonntags von 11 Uhr bis Sonnenuntergang

Hier können Sie sich selber bedienen. Das Geld legen Sie einfach in die Kasse des Vertrauens.
Wir bieten im Kiosk kalte und warme Getränke, Kuchen und kleine Knabbereien an.

Zur Zeit ist auch der Innenraum zum drinnen sitzen geöffnet. Natürlich können Sie es sich auch auf unserer Terrasse gemütlich machen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße
Ihr Team vom Café Helfensteine - Gemeinschaft Lebensbogen

Nachhaltigkeit in unserem Café

Warum nachhaltig und was bedeutet das eigentlich?

Der Gedanke der Nachhaltigkeit entspringt dem Bedürfnis, allen Wesen langfristig ein gutes Leben zu ermöglichen.
Grundlage ist ein Bewusstsein für eine gemeinsame Welt, in der sich eine neue Kultur der Begegnung entwickelt. Wo ein achtsamer Umgang mit Natur, Tier und Mensch selbstverständlich ist und in der es keinen Raum für Ausgrenzung und Diskriminierung gibt. Wir finden, dass dieser wunderbare Ort dazu einlädt, sich mit diesen Gedanken zu verbinden.

Konkret für unser Café bedeutet das:

  • wir verwenden für unsere Speisen überwiegend Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau, saisonal und fair gehandelt

  • wir bevorzugen regionale Angebote und Dienstleistungen

  • Wir arbeiten im Kollektiv

  • wir verwenden ältere noch gut erhaltene Gebrauchsgegenstände weiter

  • wir achten bei Neuanschaffungen auf Herstellung und Ökobilanz

… und wir hoffen, Sie werden bei uns nachhaltig satt!

Unsere Lieferant:innen

  • Naturkost Elkershausen

  • Eschenhof (Betrieb mit solidarischer Landwirtschaft)

  • Kaffeerösterei Röstrausch in Gudensberg

  • Streuobstintitiative Landkreis Kassel 

  • Saftmobil Gudensberg

  • Familienbrauerei Rother Bräu in der Rhön

  • Hessenpraline in Zierenberg liefert uns Eis in der Sommersaison

Geschenke-Regal

Die regionale Tauschbörse in unserem Vertrauenskiosk

Nach dem Motto „Geben und Nehmen“ kann man sich aus einem Geschenke-Regal kostenlos mitnehmen, was einem gefällt, und schöne Dinge zurücklassen, die man nicht mehr braucht. Ein weiterer Schritt bzgl. Nachhaltigkeit im Lebensbogen. Das Geschenke-Regal stellt eine Alternative zur Wegwerfmentalität dar, und hilft Ressourcen miteinander zu teilen und Freude zu bereiten.

Umgebung

Natur Pur

Wer gut zu Fuß ist, kann den Cafébesuch mit dem Alpenpfad verbinden, der gut ausgeschildert über ca. 6 Kilometer mit einem Abstecher zur Wichtelkirche durch die wunderbare Landschaft führt.

Mit Kindern und auch bei Regenwetter kann im benachbarten Naturparkzentrum die Ausstellung mit vielen Mitmachecken und Naturerlebnissen zum Anfassen besucht werden.

Ebenfalls direkt benachbart ist der Segelflugplatz, von der Caféterrasse aus können Sie den Fliegern beim Starten zusehen.

Der Aufstieg auf die Helfensteine, in der warmen Jahreszeit zwischen den grasenden Kühen hindurch, dauert nur eine Viertelstunde und ist für Groß und Klein ein Erlebnis, das mit einem wunderbaren Ausblick in die Umgebung belohnt wird. Daneben stellt das Café Spielgeräte und Bücher zum Ausleihen für Jung und Alt zur Verfügung.